如何制作迷你冰淇淋

材料准备:牛奶、奶油、芒果肉、草莓巧克力、椰子油、糖、碎坚果等。

1.首先，将牛奶、奶油、糖和芒果肉加入料理机中，并将其粘贴。芒果可以换成其他喜欢的水果。

2.将浆糊倒入裱花袋中。为裱花袋剪一个2-3 mm的小口。雪糕糊稀的话建议切一点，稠的话切一点。

3.然后挤进一个冰块里。A * * *做了20个冰块，放在冰箱里冷冻。

4.取一个干净无油无水的小碗，将巧克力打碎后加入，再加入椰子油，然后放入微波炉加热30秒。

5.把巧克力变成液体。如果有小疙瘩，用勺子压。如果加热温度过高，巧克力会变成粗糙的糊状，而不是这么油腻的液体。

6.用牙签叉一小块冰淇淋，卷在巧克力糊里，然后迅速撒上碎果仁。巧克力凝固后，就可以放在盘子里了。