为什么现代学校食堂食物中毒事件那么多，而且有增加的趋势？

食堂员工认真学习，看完后签上自己的名字:

病例1齐齐哈尔171学生疑似食物中毒。

9月20日晚，黑龙江省齐齐哈尔卫生学校发生一起疑似食物中毒事件。部分学生出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，少数学生伴有低烧。截至今天中午11: 30，齐齐哈尔医学院第二附属医院已收治171名学生。

目前仍有54名学生留院观察。经医学专家诊断，初步认定为疑似食物中毒。

据齐齐哈尔市卫生局负责人介绍，接到报告后，该市立即启动食物中毒应急预案，迅速成立事件处置领导小组，组织医疗专家对留观学生进行积极救治。目前，该院学生病情稳定。

当晚，市卫生局、市卫生监督所、市疾病预防控制中心组织工作人员前往市卫校的就餐场所，即市卫校食堂、萨西多和校园内的杂货铺进行现场监督检查和采样，收集近几天每一餐的菜谱，收集所有剩余食品样品，收集涂抹的食品加工用具样品，并对市卫校的水进行采样。上述样本和医院采集的4份呕吐物样本已送市疾控中心实验室检验。

目前，学校的两个食堂已被相关部门关闭。

案例二:山西灵丘65名小学生食物中毒系食用变质鸡蛋所致。

灵丘县65名小学生食物中毒调查

怀疑是65438年6月6日早上在学校早餐吃了变质的鸡蛋引起的。目前仍有9人住院治疗。

昨天上午，灵丘县人民医院接收了灵丘县浩阳双语小学的65名学生。所有学生都抱怨恶心和腹痛，医生初步诊断为食物中毒。

截至今天中午，除9名学生仍在医院儿科住院部接受治疗外，其余学生均已返校。

今天上午，记者接到一名学生家长反映，灵丘县浩洋双语学校住校生早上吃了变质鸡蛋，60多名学生食物中毒，正在县人民医院救治。上午10，记者赶到灵丘县人民医院。在住院楼儿科病房，9名小学生在家长的陪同下进行“静脉点滴”，其中3人还在吸氧。

一位姓张的小学生告诉记者，昨天早上，学校的早餐是煮鸡蛋和面条。早上第一节课还没结束，很多同学就出现了腿软头疼等症状，她全身都不舒服。后来，学校把他们送到了医院。灵丘县人民医院儿科主任何宏斌说，这些学生初步诊断为食物中毒。根据医院的记录，从昨天9点半开始，* * *已经接收了65名小学生。

在该校四年级的一个男生宿舍，记者看到三个学生躺在床上。他们告诉记者，昨天早上吃了煮鸡蛋后，就开始恶心，腹痛。从医院回来后，我仍然感到头晕，不舒服。老师说医生今天下午会来给他们输液。

中午，记者见到了该校四年级二班的班长。