母亲节到了，我想给妈妈做一顿饭，给一些菜谱。

2:腌制好的排骨，放一点水，放一点淀粉，用手抓匀。(请尽量忽略我的胖爪子，比较好用！)

3:把处理好的排骨放在锡纸上，放在烤盘里，220度烤15分钟左右或者视自己烤箱的温度而定。取出排骨，撒上孜然粉和辣椒粉。

不是每个人家里都有烤箱。没有烤箱，我们可以用自己的锅煎。也可以快速吃排骨。

2.芝麻酱油麦菜(清爽健康营养。非常适合炎热的夏天！)

成分:芝麻油小麦菜

配料:白糖香油

1.油麦菜洗净去根，装盘备用。

2.取适量芝麻酱，加入香油和白糖搅拌均匀。

3.将调好的芝麻酱均匀的撒在油麦菜上。

3.醋溜土豆片(很简单的一道菜，但也是餐桌上很多人必不可少的一道菜)

做法:将土豆和胡萝卜洗净切丝，然后用清水冲洗几次，洗掉土豆中的淀粉，然后放入盛有一勺盐水的容器中浸泡，捞出沥干水分后再炒(水洗就是洗掉土豆中的淀粉)，然后再炒。

4.茄子肉丝(用料简单，味道不错)

做法:1。牛肉切丝，茄子切长条。2.锅内热花生油，放入姜蒜末翻炒，放入少许生抽和料酒，再放入牛肉丝翻炒片刻，放入少许味精，关火，倒入少许香油，放入少许盐和糖。3.加入茄子。

5.黑豆红枣汤(非常香又有营养的汤)

做法:1。黑豆洗净，浸泡12小时。2.红枣洗净备用。3.将黑豆和清水放入砂锅中，大火烧开，小火炖至豆熟。4.加入红枣和红糖，炖20分钟。

6.水果甜点是最好的。夏天多吃水果，所以甜点是

芒果糯米糊(现已在芒果店有售)

材料:80克糯米粉和10克粘米粉。

材料:糖40g，水50g，椰奶100g，椰丝适量，芒果1-2个。

1.将主料混合，

2.将糖、水和椰奶混合，然后煮沸，注意甜味。

3.将溶液混合到面粉中，自动搅拌器会更快地搅拌，直到它变得光滑无粉。

4.将面团用中火蒸20分钟，取出晾凉。

5.将芒果切成小块。

6.拿起面团，包一些芒果肉在里面，然后把它搓成球状，最后用椰丝卷起来！