劳动教育全国第一,广州的课程因地制宜,各具特色。

近日,教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(以下简称?标准?),会做西红柿炒鸡蛋变成中小学生?标准?技能。事实上,广州的劳教是走在全国前列的,是全国第一个出台劳教细则的城市。经过两年多的探索,校园劳动教育内容丰富,各区、各校特色鲜明,劳动内容和成果有趣、翔实、有意义。

沙面小学的学生在学校包创意饺子。羊城晚报全媒体记者宋金玉摄。

广州劳动教育

走在全国前列

早在2019,广州就出台了《广州市教育局关于加强中小学(幼儿园)劳动教育的指导意见》(以下简称?观点?)和《广州市中小学劳动教育指导纲要》(以下简称?大纲?),明确了不同年龄段中小学生的劳动技能和劳动教育目标。成为全国首个率先出台劳教细则的城市。

《意见》和《纲要》明确规定,小学生一日三餐做饭,安排家庭出游计划;初中生可以做汤和双皮奶;高中生理财和如厕问题在全国引起关注和热议。

经过两年多的实践,广州中小学形成了浓厚的劳动教育氛围,德、智、体、美、劳五育并举。2021年,广州入选首批国家中小学劳动教育实验区,同时推进中小学劳动教育被列入全市民生实事项目。

2021年,广州市教育局整合劳动教育资源,选择市、区两级试点学校164所、特色学校67所、基地学校15所、中小学生劳动教育基地57个。在教育部门的组织下,* *有1.8万多名普通高中学生开展了农业劳动实践活动,约1.6万名学生开展了随机预约劳动实践活动,96所学校的2400多名学生参加了结对劳动教育活动。

学校应该因地制宜

这门课程有鲜明的特色。

广州中小学生的劳动内容和成果可谓因地制宜?当八仙渡海时,他们都展示了他们的神奇力量。令人眼花缭乱,眼花缭乱。

广州增城高级中学凭借地理优势,开辟了600多平方米的种植园。从中草药的种植、提取、制作,学生全程参与,利用碎片化时间,做出整齐的一排排产品,如领油、清凉油、洗发水等。在劳动的过程中,学生获得了技能,获得了快乐。

广州市越秀区朝天小学充分发挥离广东省中医院近、学生多为医生子女的优势,邀请广东省中医院的医生阿姨教孩子用中药制作美白祛斑祛痘面膜。

花都区花东镇联安初级中学的猪脚醋、鸡脚醋、鲫鱼醋学生展示厨艺。学生要么专注炒饭,准备制作臭屁醋;或者介绍工艺流程,为感兴趣的观众奉上一碗碗美味佳肴。

花都区狮岭镇华冠小学的女学生也可以制作钱包。学校所在的狮岭镇是什么?皮具之都?早在2007年,学校就开设了皮具制作这门课程。校友麦老师先后去意大利和北京学习皮雕,一边回老家创业,一边去母校教师兄师姐。一年级和二年级的学生主要学习皮革的裁剪和拼接,而中高年级的学生学习皮革雕刻的技巧,他们也可以在六年级将皮革雕刻作为皮革作品。

从化区鳌头镇第三中心小学的学生将编织竹簪、花瓶和蜻蜓。老师说:因为学校以竹文化为主题,所以竹编课是我们的特色课。?

广州市教育局局长陈爽表示,广州市劳动教育改革创新走在前列,一校一品形成品牌,实践活动丰富,各区学校特色鲜明,完成了各项民生任务,达到了预期的社会效果和教育目标。

海珠区宝育智实验小学的学生在哪里?天空农场?开展劳动课程羊城晚报全媒体记者梁宇摄

情况

沙面小学:做饭?标准?技能

根据义务教育课程计划,劳动课平均每周不少于1课时。在广州,劳动教育安排在综合实践班的班级。

冰箱、烤箱、蒸锅、电饭煲、消毒柜、洗菜池5月6日,广州市荔湾区沙面小学御景校区(简称?沙面小学?)变成了开放式厨房,各种厨具一应俱全。六年级(1)学生在生活实践课上做创意饺子。

6?7人一组,把学生分成蜂蜜、牛奶、椰子三组,包不同口味的饺子。大家按照老师写在黑板上的煮饺子的步骤开始工作。

?现在提倡健康生活,不要放太多多糖。?当学生们正在调味时,邓卓影老师正在提醒他们。曾馨莹和钟浩都被分到了牛奶组。他们用牛奶做了美味的饺子。

沙面小学劳动纪律科科长邓说,学校两年前就在综合实践班开设了劳动技能课。以前四年级就开始上劳动课,从这学期开始,一年级的学生也会开始上劳动课。?在劳动技能的课程中,老师会列出学生应该掌握的劳动,其中烹饪是很重要的一项。大三学生主要学习摆水果和创意水果拼盘,大四学生开始学习做菜。?

邓老师发现,自从上了劳动技能课,学生的动手能力和生活自理能力都提高了很多。平时在家,爸爸妈妈工作都很忙,孩子可以自己做饭,不会饿。

曾新英说,她尝试在家里做茶叶蛋。没想到第一次就成功了,很开心。?她从小就和父母一起做家务,但在学校上了一堂劳动课后,她才真正对劳动产生了兴趣。我们做过雪媚娘,西米,多汁的葡萄等。和同学合作比一个人呆在家里有趣多了。周末在家,几个同学会约好一起做某一种食物,然后拍个视频在班级群里分享。老师把我们的视频发布在学校官方微博上,特别有成就感?。

海珠区宝育智实验小学:学生转型?农耕天赋?

播种、浇水、采摘、烹饪、品尝,是广州市海珠区宝育智实验小学的一条龙劳动教育。6日,羊城晚报记者在校园看到,学生在?襄阳濮院?天空农场动手实践,从劳动中学习知识,培养品质,收获快乐。

?襄阳濮院?天空农场劳动教育实践基地是海珠区第一个建在天台的物联网远程智能控制的小型校园农场,实行自动喷灌系统,接入每一个种植箱。?可以直接通过手机浇水,非常方便。它不仅使用现代技术,还允许学生在校园里种田。?校长赖海红说。

农场里,绿色的藤蔓覆盖着棚顶,下面种着西瓜、辣椒、冬瓜、番石榴、柠檬等各种蔬菜水果,不时有蜜蜂从花丛中飞过。二年级的学生带着手套和围裙,提着水桶、喷壶和剪刀,有说有笑地来到了天空农场。在陈培凤老师的指导下,一名学生用手拿着瓜,另一名学生用剪刀将瓜藤剪下,放进菜篮子里。?哇,这个瓜好大啊!?学生们不禁叹了口气。另一边,三个学生正拿着喷壶往植物的根和叶上喷水,耐心地浇水。

学生们自己种植蔬菜并浇水,然后在水果成熟时采摘进行义卖。他们还把水果和蔬菜带回家烹饪,并交给父母品尝。

学校还开设了茶艺、除草、仓储等劳动课程,聘请专业的茶艺老师为学生讲解茶文化,体验劳动之美,将沏好的茶敬给父母,在劳动中增加亲子亲情。

宝育智实验小学按照《义务教育劳动课程标准(2022年版)》的要求,每周安排一节劳动课,对低、中、高中学生进行不同的劳动教育,难度递增。?学校有六本劳动教科书。陈培凤说,?老师会对教材进行两次解读,并设计一些项目让学生完成。一年级和二年级的学生主要学习整理铅笔盒和书包,三年级和四年级的学生学习帮助家人整理衣柜和鞋柜?。(羊城晚报记者姜实习生胡诗怡)