教育部要求中小学生从9月份开始学习烹饪。对此你怎么看?
我觉得这是一个特别好的教育改革。我非常赞成让小学生开始学做饭,开始把时间带进课堂。因为我觉得做饭是一项基本功,如果孩子在小学就能学会,对他以后的独立成长有很大的帮助。现在的孩子确实需要一些实践能力很强的学习内容或者课程。理论知识不一定能应用到实践中,但实践课程可以丰富我们的生活,让孩子在活动中学习知识。
我们国家一直提倡德、智、体、美全面发展,让孩子学做饭是对他们体力劳动的一种训练。不要说现在很多90后、00后的孩子不会做饭,所以他们的大部分生活就是点外卖,这对他们以后结婚或者有一个长远的发展会有很大的帮助,至少在以后生存的过程中,可以满足他们的基本需求。
学做饭就是让孩子在实践中学习知识。我们的传统教育会把更多的知识放在书本上,但是通过烹饪,孩子可以在实践中学到更多。他们可以在实践中认识蔬菜,在实践中掌握一些生存技能。这些竞赛教材的填鸭式教育强多了。
而且这种多元化的教育会让孩子对学习这件事更感兴趣,也能激发孩子的潜能,因为不是所有的孩子都擅长读书,但是有的孩子动手能力很强。这样的一个内容可以让更多的孩子发挥自己的潜力,找到自己的兴趣爱好,对自己未来的职业规划可能会有很大的帮助。
而且我觉得这些课程也是帮助孩子缓解压力的一部分。毕竟相比传统教学,动手课程会让孩子觉得更有趣,激发孩子的创新能力,让孩子快乐地学习。