小学科学四年级学生食品与熟食教案怎么写

“生食和熟食”是联合国教科文组织出版的《科学》第四课第三单元的内容。这本教科书分为三个部分。

一、生食和熟食，这一部分的目的是让学生了解我们可以生吃的食物和必须煮熟的食物。

第二，观察比较生土豆和熟土豆，了解生土豆和熟土豆的区别。

三、玉米从生到熟的目的不是静态观察生玉米粒和烤玉米粒的异同，而是要求学生观察玉米粒从生到熟的动态变化过程。

教学目标:？

技能目标:通过观察和比较，了解生食和熟食的区别，培养学生的动手操作和多向思维能力。？

情感目标:培养学生的团队合作、独立探究精神，树立正确的卫生观。

知识目标:知道食物可以分为生食和熟食。了解同一种食物从生到熟的变化过程。

教学重点:

观察、比较并描述生土豆和熟土豆的区别以及玉米粒从生到熟的变化过程。

教学难点:

观察、比较并描述玉米粒从生到熟的变化过程。

教学方法和学习方法:

教师指导教学，学生合作探究。

实验设备:

1.生苹果，熟苹果；

2.生的和熟的芋头；

3.生的和熟的土豆；

4.生的和熟的玉米粒；

5.铁碗、酒精灯；

6.实验记录表。

教学过程:

第一，课前激发兴趣

老师展示装有爆米花的礼盒。