芹菜梗是梗吗？

在我们的日常生活中，芹菜真的是很常见的。毕竟他们是餐桌上的常客，更何况“芹菜炒肉”是众所周知的小吃。谁不知道呢？所以人们基本上认为芹菜梗就是芹菜梗。

但是三年级教师教学参考书第一册第87页上写得很清楚:比较茎的特性，可以发现没有节间的芹菜茎只是发育的叶柄，而不是茎。芹菜通常没有茎。它的茎是开花前画的苔藓，苔藓的顶端会长出嫩芽。记得在小学实验操作检查的过程中，有一次学校专门选取芹菜茎作为实验标本，带领学生在“植物茎的运输功能”实验中进行探究。当时就明确指出这个选材不对，在理科老师的教研组里单独沟通过。应该说通过那次交流，很多老师记忆深刻，很少用芹菜茎来探究植物茎的运输功能。

没想到，最近在走访一所乡镇小学时，一位老教师竟然选择了芹菜杆带领学生进行植物秸秆运输功能的实验探索，实在令人遗憾。我的意思是当场指出来，但是不能丢老教师的脸，这是违背科学良心的。整整一节课，我都不忍心拍照，更不忍心看着学生们认真的探究，因为他们是在无知的老师指导下做真正的伪科学探究活动！

芹菜梗不是芹菜梗。