台州有什么好吃的吗

杨幂蛋糕:

台州自古就有著名的小吃，上冶山东一带是其传统产地。洁白如雪，内海绵状，蓬松柔软，有米香，不黏腻。其做法纯粹是原始的。先将早籼米浸泡软化，用石磨手工磨米浆，然后用袋子将细浆挤出过滤，再加入糖和酵母。蒸锅先放纱布，倒入米浆，先用文火蒸，再用猛火蒸。

冠军蛋糕:

与杨幂饼相同的原料，夹在两层红糖中间，底部撒些海苔，蒸熟，盖上吉祥喜庆的红印章，就成了“状元饼”。甜，糯，软口，这是一个具有节日意义的特色小吃。万一考上或被大学录取，亲戚朋友经常会送来“祝贺”。

牛奶馒头:

6月6日吃或者满月时送给孩子。亭旁有咸馅和豆沙馅两种；过年还有各种动物造型的包子)

麦基:

泰州的传统小吃，北京的特色小吃，是过年、中秋等节日不可或缺的。是一种有团圆感的美食。先做一个满月粉条备用，然后把菜炒熟包在竹筒里吃Xi安特色小吃，或者放在锅里烤成金黄色的盘子吃。主要原料有米粉、萝卜丝、蛋皮、土豆丝、豆芽、芹菜、肉丝、笋丝、干香丝、香菇、甜面酱等。

豆腐丸子:

豆腐用刀绞开，分成小圈，蘸上淀粉，放入汤中煮，加入调料，是海边的特色小吃，好吃又滑。将豆腐和肉末混合均匀，揉成小球，在小许油中炸制得肉丸。吃的时候加调料，类似红烧狮子头。

青年团:

清明节前后将野菜煮熟捣碎，用糯米粉做成丸子，裹上馅料，底部垫上树叶或竹竿，笼蒸，有独特的香味，能帮助消化。以前是寒食节食品。甜的是绿色的蛋糕。

春夏之交，黑米(俗称黑米脑)嫩叶捣成汁，用糯米蒸熟，外染松花，色香味俱佳。一般是条状的，特别是用豆沙包起来卷起来的。