美食教育:中国特色美食教育课程！
儿童饮食与教育是当今世界的热门话题，在美国、英国、日本等国家是非常成熟的素质与能力教育方式。苹果兔融合了英、美、日等国的儿童美食和教育教材，结合了中国元素，更贴近中国本土教育。
实践素质和能力的培养贯穿于整个教学过程:课程包括食品教育本身、哈佛多元智能、STEAM教育互动学习，同时有助于提升4C核心能力:沟通能力、合作能力、解决问题能力、创造力。
场景化学习，田园体验，让孩子玩中学，做中学。课程促进孩子多元智能的核心能力，同时结合语文、数学、自然科学，提升孩子从幼儿期到幼儿期的七种能力。
弘扬中国传统文化，拓宽全球文化视野，从小培养孩子的素养:我们有六个阶段的高级课程体系。每一节课都通过真实场景和制作体验、知识理论、语文理解、数理逻辑、交流分享、竞技讨论，有助于孩子们培养中国传统文化和世界公民意识。
课程各阶段的升级模块，可以通过多元智能领域的多彩光谱评价体系，帮助孩子找到自己擅长的智能领域，不断增加自信心，从而提升智力薄弱领域，让孩子轻松全面发展，帮助孩子进入小学阶段的通识学习。
通过七彩谱的能力评价模型，评价孩子的能力特长和发展方向；通过课程培训，提高了哪些方面的能力；从孩子的兴趣点出发，提高专注力，发现孩子的优点，增强自信心，从而引导和强化孩子的弱点，达到平衡。
苹果兔子儿童美食教育，一站式教育和能力服务:幼至幼，STEAM课程，自然科学，幼接，体育锻炼，动手能力，五官教育，艺术审美，加上美食教育本身(认识美食，了解食物营养，养成健康饮食习惯)，还可以了解中国传统文化，世界文化！
饮食教育(儿童饮食教育)的一个基本点:培养健康的饮食习惯。既然孩子能简单的说话和交流，就要有意识的灌输来源、配制、营养价值、怎么吃、吃多少的所有知识。在持续的强化教育中，潜移默化地使他们认识到偏食的危害，自觉做到饮食均衡。孩子接受“饮食教育”后，可以终身延续健康的饮食习惯。
通过食物和教育培养他们的人生观。在给孩子介绍各种食物的来源和制作时，可以介绍生产这些东西所需的劳动。当然，让他们参与粮食的生产，会加深他们对只有劳动才能产出的认识。
事实证明，如果预防措施做得好，从饮食保健和食疗开始，疾病可以减少一半，寿命可以延长10岁以上。？
观察能力:
观察植物的生长，观察食物准备过程中的变化，观察食物的颜色、形状和细节。
计算能力:
在准备食物的过程中，我们可以观察数字、时间、重量、刻度和温度的变化，称重、计数和测量。
表达能力:
了解制作流程，看事说话，看简单菜单，制作后交流分享总结。
空间想象力:
植物生长、食物空间构建、创意糕点制作、艺术装盘、食物艺术绘画。
内存:
生产过程的记忆，食物营养的记忆，植物生长的记忆。
逻辑推理能力:
制作的顺序，植物的生长过程，从生到熟烹饪的时间。
动手操作能力:
做饭是一项比游泳更全面的运动，锻炼孩子身体动作的协调能力，培养孩子的独立生活能力、耐心和注意力。
STEAM教育模式:
发现问题→设计解决方案→用科学技术和数学知识解决问题→用理性的方法验证解决效果。？
针对儿童饮食和教育的STEAM教育模式；
发现问题:
每个美食教育课程中的活动、烹饪或制作美食，都是从食材的认知和主题的引导开始的；
设计解决方案:
如何制作食物，如何装盘成品，如何实现模型的目标(可以定制或优化原菜单，后期自己加工，达到原创效果)
运用科学、技术和数学知识解决问题；
运用食物营养和烹饪知识，用物理化学原理解决问题，权衡数字数学、逻辑顺序、团队合作、分析判断，调整修正失败，达到最终目的；
用合理的方法验证解决方案的效果；
成品可以通过艺术化的托盘和包装，通过感官认知，通过分享来验证效果和成果。
1.？融入生活元素的五官教育；
2.？了解自然生物生长的知识；
3.？了解食物的营养，远离垃圾食品；
4.？增进人际关系，学会分享；
5.？培养孩子的自理能力和全面的身体发育；
6.？家庭式的陪伴教育，促进亲子关系；
7.？生活中以温热食物为道具的游戏体验，比理论学习知识技能更直观有效；
8.？锻炼身体，培养生活习惯；
9.？学会尊重粮食，热爱劳动，珍惜劳动成果，不浪费粮食，尊重粮食；
10.团队合作和竞争意识(以及挫败感)；
11.介绍餐桌礼仪文化，养成自己吃饭的好习惯；
12.认可中国的传统文化；
13.了解世界的文化；
14.与学科的自然融合与巧妙结合(小学课本:语文、数学、外语、自然科学)
儿童饮食教育可以结合语文:听、读、说、写、认知、知识、理解、交流、表达、总结、应变等。，以绘本的形式，可以增加理解和认知；
儿童饮食教育可以结合数学:数、称、秤、温度、时间、几何、逻辑、顺序、空间、长度、等分、加减、控制、平衡、加减、体积、面积等。
1，说数字，认识数字
2.分类:分类、颜色和形状
3.加法和减法的概念
4.20以内的加减法
5.计算
6、比较不同、大小和多少
7、双倍半的概念
8.懂人民币。
9、了解时钟
10，几何中的左、中、右三个方向。
11，理解几何
12，长度比较
13，计量(重量，长度，刻度等。)
14，线段
15，等分
1.识字:食品教育课程包括(包括但不限于)小学一年级学生60%以上的识字。
2.构词法
3.阅读理解
4.交流和表达
5.看图说话
一，二，三，十，木，粮，上，下，土，一，八，成，大，天，人，火，文，六，七，子，九，无，口，日，中，下，子，口，月，无，开，四。平、蜀、子、冀、东、、回、骈、丕、盛、李、国、冀、雍、鱼、金、郑、虞、梁、卦、易、年、左、游、万、白、丁、齐、东、朔、游。放手，中午，收获，女，生气，太早，走，亮，和谐，李，吴，秀，千，香，听，近，唱，决定，连接，方向，走，更，后来，意义，主人，一般，第一，起床，干，亮，赶上。谁，凉，怕，量，跟，最，园，面，因，阳，行为，光，能，法，石，找，做，答应，别，那个，到，都，吓，叫，做，像，点，像，照，沙，海。短，轻，暖，冷，情，拉，活，柄，神，给，吃，家，学，不，苦，恒，定向，伴，同，* * *，帮，汽，分，要，不，孩子。桃，树，刚，兰，座，个人，带，坐，急，名，发展，成功，运动，创新，存在，么，存在，变化，甚至文章。
该课程包括:
二十四节气基础教程
课程包括哈佛多元智能的基础能力课程，STEAM，五官，小能力。
适合4-5岁，小班，中班。
24节气升级课程
课程包括哈佛的多元智能、STEAM、五感、能力课程和学科教育。
适合5-6岁，中班，大班。
儿童食育多元智能+STEAM+婴幼儿推广系列:6个阶段72门课程(6-8人小班)
儿童食品教育的幼儿园课程:小班(24个基本技能)、中班(24个高级班)和大班(24个年轻连接)
除了小班的美食教育课和幼儿园的美食教育课，还有其他丰富的美食教育相关活动和针对苹果兔小朋友的研学游。
农业食品教育研究的吸引力核心是娱乐性，我们能从亲子农业活动中学到什么，是消费者决策者和家长最关心的事情。我们将美食教育的新理念引入生态园的产品和活动设计，对于社会贡献、教育支持、商业模式都是创新的。
保持农业园原有的经营模式，打造“生态农庄+原料加工+厨房烹饪+餐厅* * *美食+知识教育”的综合体。
“学生”可以自己种植、采摘、喂养鸡鸭、钓鱼、磨豆浆和面粉、做果酱、包饺子、烤面包。他们还可以学习有趣的用餐礼仪、食物营养、卫生等课程，然后在认识和享受食物的过程中学会感恩食物、独立生活、善待环境。
无论是从亲子家庭和青少年成长的实际需要，还是从教育部门对自然教育、劳动教育、饮食教育的重视程度，都应该建设饮食教育研究基地。
生态园根据现有资源条件，根据幼儿园、中小学等不同体验群体，设计活动场地，增加活动设施，开展教育研究活动和高端定制体验课程。