芋头小学生

一:夏日风情——水果沙拉菠萝船

材料:

菠萝、西瓜、芒果、猕猴桃、苹果、酸奶、花生、葡萄干(你可以把它们换成任何你喜欢的水果和干果片)

练习:

1,菠萝对半切开,挖出果肉;

2.将水果挖成小球或小块;

3.倒入酸奶;

4.撒上花生和葡萄干;

二:凉拌西瓜皮

材料:

西瓜皮,蒜末,香油,白醋,盐。

三:双色烧烤饭团

1:用紫薯泡汁,紫薯是紫色的,用白醋会变成粉红色,用碱会变成绿色。大米泡一夜,第二天用蔬菜汁蒸。

2.用紫薯泡汁,紫薯水呈紫色,加白醋变粉红色,加碱变绿。大米泡一夜,第二天用蔬菜汁蒸。

3.米饭温热后,加入少许醋、少许糖、少许盐,拌匀调味(如果喜欢吃清淡的,也可以什么都不加)。用三角模具,先压一层红米,再压一层绿米,做成双色饭团(如果加上肉松之类的馅料会更美味)。在煎锅里用小火煎至两面焦黄。

4.用海苔做个表情,饭团变得更加可爱,宝宝的胃口大开。

四:可乐鸡腿

1,准备一瓶可乐和几瓣蒜。

2.用开水烫一下鸡腿。

3、将鸡腿焯一下,在上面切几刀,方便入味。

4.将大蒜切成块

5、锅烧热,然后放油。油热后,放入大蒜炒香。

6.把鸡腿放进去煎一下

7、放入可乐、酱油、开水。

8.最后加入盐、鸡精、味精、糖。汤浓了就可以煮了。

五:紫薯银耳西米汤

1,准备好所有的原料。紫薯洗净,去皮,切成1cm见方的颗粒。将银耳用温水浸泡,然后去蒂,洗净,撕成小块(不要用刀切开)。

2.锅里放水(最好用“乐美雅”玻璃锅,不要用普通砂锅),把洗好的米放进去,大火烧开后用勺子搅动锅底,防止粘锅,然后放入紫薯和银耳,烧开后转小火。

3.小火煮40分钟左右(米饭电陶炉4段火),稠度符合自己口味需求的时候(煮粥的过程中,一定要用勺子多搅动几次锅底)。

4.当煮好的粥温度降到60度以下时,拌入蜂蜜拌匀即可食用。也可以拌入冰糖粉(普通冰糖可以用菲舍尔料理机磨成细粉)

5、煮好的汤碗,浇上桂花,就可以品尝了。