如何做炒饭
肉炒饭的做法
材料:大米200克。
调料:葱5g,姜5g,酱油2茶匙(10ml),调和油2汤匙(30ml),元稹糖1/2茶匙(3g)。
1.葱姜切碎备用。
2.大米200克备用。
3.肉馅加酱油和糖,炒一点葱花备用。
4.把油放进锅里。油热后,倒入葱姜末。
5.倒入肉翻炒至熟。
6.倒入米饭,搅拌均匀。
练习2
材料
材料:青菜300克,猪肉100克,米饭2碗。
辅料:猪油
1.猪肉馅
2.将猪油和肉末倒入锅中翻炒。
3.加入切碎的青菜翻炒。
4.加入米饭翻炒。
5.烹饪前加入盐和酱油调味。
6.晚餐准备好了!
练习3
材料
食材:米饭1碗肉片1人。
辅料:青椒、半红辣椒、1小洋葱、1小鸡蛋、1酱油!鸡精!一点油
1.红辣椒~洋葱切丝待用!肉片用少许鸡精~酱油~油腌制。
2.锅里放点油!将锅中备用的青椒和葱翻炒,加入少许盐~鸡精至入味~取出备用。
3.将之前腌制好的肉片放入锅中用毛油翻炒,即可出锅。
4.将蛋液倒入锅中,快速翻炒!将米饭放入锅中翻炒至变黄。
5.将所有原料放入炒饭中翻炒。