许昌有什么小吃？

1、郭强面:是以面条、虾、大白菜、黄豆芽为主料，植物油、大葱、酱油为辅料的传统面食。

2.徽面是一种传统的河南菜系，有肉、有素、有汤、有菜、有饭，以味道鲜美、经济实惠而闻名中原。

3.羊肉汤。喝羊肉汤是许昌菜的一大特色。在许昌，无论是劳苦大众还是文人墨客，都喜欢围在一起喝羊肉汤。

4、鸡蛋不翻面。制作过程中不需要反煎。因此得名，该蛋历史悠久，制作精美，风味独特。鸡蛋没翻的时候，选择优质大米和小米，把大米打成浆，然后发酵。加入各种专用调料，搅拌均匀，用专用锅煎，不要反煎。烹饪只需要一分钟。

5.胡辣汤。许昌胡辣汤用浓、辣、香三个字来形容，闻名中外。许昌呼啦汤烂，鲜，辣，好吃。它是由三十多种中草药与炖菜、花椒、胡椒、胡椒、八角制成的。这是当地人喜爱的早餐食品，早上的早餐摊总是少不了胡辣汤。