食品安全主题手抄报内容

(1)食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体健康有害物质限量的规定。

(2)食品添加剂的品种、使用范围和用量。

(三)婴幼儿主辅食品的营养要求。

(4)对营养相关标签、标识和说明书的要求。

(5)与食品安全相关的质量要求。

(六)食品检验方法和程序。

(七)其他需要制定食品安全标准的内容。

(8)食品中的所有添加剂都必须详细列出。

(9)食品中非法添加禁止使用的化学物质。

1.食品安全手抄报材料

小学生食品卫生安全知识:预防食物中毒首先要注意个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被罩(一个月一次)。

保持教室、宿舍和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次，做到“六不吃”，不吃生冷食物、不洁果蔬、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

然后，要注意从食品标签上鉴别食品的质量。选择安全的食物是控制疾病传播的第一步。1，知道食物中毒的特点。

潜伏期短:一般胃肠道症状:进食后几分钟至几小时内出现腹泻、腹痛，有的伴有呕吐、发热。2.提高自救意识。如果出现以上症状，就要怀疑是不是食物中毒，及时去医院并向老师报告。3.预防食物中毒，养成良好的卫生习惯。勤洗手，尤其是饭前饭后。用无菌肥皂和洗手液洗手。不要吃生冷不洁的食物。不要吃变质的剩菜、冷饮和零食。不要长时间吃辣。不要随便吃野果。不要急着喝饮料，尤其是吃完水果后的水。

剧烈运动后不要急着吃东西喝水。不要购买无证摊点的油炸、烟熏食品，尽量在学校食堂就餐。

千万不要去无证照的地摊餐馆买菜或吃饭。不喝生水，建议喝标准纯净水。

家里腌制的产品在学校不要购买超过2天的小心翼翼。仔细查看包装标签，看基本标签，工厂地址、电话、生产日期是否标注清楚，是否合格。查看市场准入标志(QS)市场准入标志介绍QS:为保障人民食品卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起在全国范围内实施食品安全市场准入制度。出厂食品经强制检验合格后，贴上市场准入标志，方便购买。自2002年以来，推出了小麦粉、大米、食用植物油、酱油和醋等五种食品。2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10种食品实施市场准入制度。

谈卫生健康1)。谈论卫生与健康其实，卫生在任何地方都是必须要注意的。在路边，在大街上，在小巷里，在那些摊贩的摊位上，你千万不要买一些油饼，臭豆腐之类的食物。谁知道它们是什么做的，容易生病，甚至引起腹泻、头晕等症状。饭前便后洗手，也是一种卫生行为。

说到健康，可能有人会说:“吃多了就健康了！”其实健康不在于多吃。你应该经常锻炼，多喝水，每天按时吃饭，按时睡觉等等，这样才会健康。我在报纸上看到，吃太多的水果和蔬菜，吃更多的维生素对你的健康有好处。

卫生和健康密切相关。不良的卫生习惯不仅让你的身体容易生病，有时甚至连你宝贵的眼睛也会受到攻击。

当你接触到钱、过期的书等物品时，千万不要揉眼睛，否则手上的细菌会进入你的眼睛，使你患上沙眼，导致视力下降。为了有一个健康的身体，我们应该在平时养成良好的卫生习惯。

良好的卫生习惯不是抽象的概念，而是表现为生活中的小事。比如保持个人整洁，要勤换衣服，勤洗澡，勤剪指甲；饭前便后洗手；经常打扫环境；适当参加体育锻炼，增强免疫力。

(2)饮食卫生吃火锅要注意。天气寒冷，人们喜欢吃火锅，但要注意以下卫生习惯:(1)食物不宜过热，过热的食物容易灼伤口腔黏膜和食道、胃黏膜，诱发食道或胃的疾病。(2)火锅里不要剩太多食物，以免食物煮太久，失去菜肴的风味和营养。

(3)食物一定要煮熟了再吃，以免感染寄生虫卵或细菌。9、暴饮暴食伤身在日常生活中，有些人喜欢享受大块的肉和大杯的酒，直到吃饱喝足，却不知道隐患已经在其中。

暴饮暴食超过了脾胃的正常消化。首先产生饱腹感，容易消化不良；其次，长期大量摄入高蛋白食物时，血氨会大大增加，超过肝肾处理氨的能力。产生氨中毒；更严重的是，血液中积累的大量氨会随血流进入脑组织，使中枢神经系统中毒，轻则终日昏昏沉沉、神志不清，重则暴饮暴食后猝死。

科学的饮食是早餐吃好，中午吃好，晚餐少吃，避免暴饮暴食。10，谨防冰箱食物中毒。冰箱作为一种冷藏食品的家用设备，给人们的日常生活带来了很多便利，但冰箱并不是保险箱。

一般来说，冷冻室的温度是-15~18℃，而正常的温室只有2~8℃。低温能抑制大部分病原菌，但对嗜冷菌和嗜冷菌影响不大。有些细菌可以在零度以下生长繁殖。

所以冰箱不能抑制所有的细菌，冰箱里存放的食物也会变质。11.生熟食物和刀具要分开。生、熟食品是指制作、盛放、储存生、熟食品的工具。

如案板、刀具等用具应分开放置并做好明显标记，生熟食品不应存放在同一冰箱或橱柜内。生熟不分开，熟食容易被污染，引起肠道疾病和寄生虫病，对身体有害。

12.均衡饮食是什么意思？食物要多样清淡，粗粮面粉和大米搭配。少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13.及时清洗炒锅，保持健康。有些人为了图方便省事，炒菜后不及时清洗炒锅，再炒下一道菜，或者误以为炒锅天天用，不清洗。其实对健康危害很大，尤其是加工蛋白质、脂肪类的菜肴时，会形成含有致癌物的锅垢，经常食用少量致癌物，会在体内留下隐患。

所以，做饭的时候，要做好清洁。

5.食品安全常识

1.选择和食用安全食品:在购买和消费食品时，要注意选择具有有效卫生许可证的餐馆和食品店，检查定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。购买熟食卤菜、凉菜时要注意防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。

2.熟食应彻底煮熟:未煮熟的食物通常含有致病菌。只有彻底煮熟才能杀死各种病菌，加热时食物各部分的温度至少要在70℃以上。四季豆和豆浆要彻底加热煮熟，因为它们分别含有红细胞凝集素和皂甙。

3.立即食用熟食:食用存放在室温下4-5小时的熟食是极不安全的，因为当熟食冷却到室温时，微生物开始大量繁殖，繁殖过程中产生的毒素会对食用者造成中毒。

4.避免生熟食物交叉污染:烹饪时，刀具、砧板等食品工具应与食品容器分开，注意不要将生熟食物混放在冰箱内。

5.彻底重新加热煮熟的食物:如果食物隔天或隔夜存放在冰箱中，必须在食用前彻底重新加热，这样可以杀死储存过程中繁殖的微生物。但如果发现熟食变质，就要丢弃，因为微生物产生的一些毒素是不能通过加热消除的。

6.保持厨房清洁:用于准备食物的工具和器具必须保持清洁，水槽要定期清洗消毒，与厨具接触的抹布也要每天消毒烘干。餐具清洗消毒后应注意保持清洁。

7.避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物:最好的保护措施是将食物存放在密闭的容器中，防止上述害虫将病原微生物带入食物。

八、放心食用蔬菜:由于蔬菜农药残留导致食物中毒的情况依然存在，所以采用“一洗二泡三烫四涮”的方法去除蔬菜中的农药残留。

九、出国旅游的消费者，由于身体疲劳，免疫力和消化功能都会下降。吃饭时要注意合理营养，荤素搭配，避免暴饮暴食，以免把肠胃疾病和食物中毒混为一谈。