大型活动食品安全保障方案范例收集
重大活动食品安全保障方案1
一.活动时间
2020年6月19日至10月30日
二、活动主题
?尚德守法,* * *治* *享食品安全?
第三,宣传重点
(一)宣传贯彻党的十九大精神和习近平总书记系列重要讲话。周围?尚德守法,享受食品安全?宣传本周主题。
(2)进一步落实习近平总书记关于确保食品安全的建议?四个最严格?指示精神,加强食品安全监管,做好学校食品安全信息公开工作,完善学校食品安全监管体系,参与全省食品安全城市创建工作。
(3)大力宣传食品安全法,普及食品安全知识,增强法制观念,引导师生学法、知法、守法、用法。
(四)引导学校食堂从业人员开展食品行业信用体系宣传和社会公德建设,弘扬尚德守法的行业氛围。
(5)充分发挥师生员工和家长的监督作用,营造人人关心学校食品安全的浓厚氛围。突出与学生日常生活密切相关、师生普遍关注的食品安全问题,在学校全面开展食品安全科普活动。
四。活动要求
(1)加强组织领导。各教育区、各级学校(幼儿园)要高度重视,加强组织领导,及时动员部署,制定活动方案,明确工作责任,确保组织、责任、经费落实到位。通过聘请专家进行专题讲座,召开专题班会,以及?小手大手?活动等形式,全面提高学生、教职工和学生家长的食品安全科学知识,增强自我保护意识。
(2)营造宣传氛围。各教育学区、各类学校(幼儿园)要结合实际制定切实可行的宣传方案,把握正确的宣传导向,加强活动宣传报道,大力推进食品安全文化进校园、进班级、进宿舍、进课堂,营造浓厚的宣传氛围。要通过杂志出版、网络宣传、视频展示、张贴画报等方式,宣传食品安全工作典型案例,发挥典型示范和引领作用。
(3)注重活动的实际效果。各教育学区、各级各类学校(幼儿园)要紧紧围绕活动主题,扎实开展宣传活动。市教育局将加强检查督导,将食品安全宣传周活动纳入安全生产责任制年度考核,确保活动取得实实在在的成效。
重大活动食品安全保障方案2
为认真做好全镇食品安全工作,确保全镇人民群众的食品安全,结合我镇实际,特制定《龙胜镇食品安全20年工作计划》:
一是进一步完善食品安全规章制度,切实落实相关制度。
根据我镇食品安全工作的需要,镇食品安全协调办公室将在此前已制定的各项规章制度的基础上,进一步制定和完善相关工作制度,努力使各项规章制度切实有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全协调工作的正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任,进一步推动食品安全工作发展。
根据《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》,我镇食品安全工作20年仍采用?县里统一领导,乡镇人民政府负总责,部门指导协调,各方共同行动?工作机制,结合当前监管现状和监管体系实际,积极探索食品安全监管新方法,进一步加强食品安全工作?政府负总责,监管部门各负其责,相关单位负责人为第一责任人?食品安全责任制采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,理顺监管职责,明确相关部门的食品安全责任。相关部门要与齐新齐抓共管,做好食品安全监管工作,全力推动我镇食品安全工作顺利开展,切实保障全镇人民群众的食品安全。
三、认真落实食品安全责任制,全面实施食品安全工作目标考核。
20年来,镇党委、镇政府将继续把食品安全工作纳入村(社区)年终综合目标考核,对村(社区)食品安全工作实行目标管理。镇党委、政府将与村(社区)签订《食品安全工作20年目标管理责任书》,进一步落实食品安全工作监管责任,实行责任追究制。镇食品安全协会办公室将对各村(社区)食品安全目标考核办法进一步细化、量化,力求考核办法简洁实用。
四、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品安全工程。
去年,在镇委镇政府的领导下,在镇相关部门的密切配合下,在各村(社区)的共同努力下,我镇食品安全专项整治工作取得了明显成效,推动了全镇食品安全监管工作的深入开展。由于食品安全专项整治是一项长期工作,今年,我镇各村(社区)要在认真分析去年整治成效和经验的基础上,切实履行职责,结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,制定切实可行的整治方案,加强对重点环节、重点区域、重点品种、重点对象的监管,务求取得实效。要开展各种食品安全专项整治活动,及时查处重大食品安全案件,有效打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为,有效防止假冒伪劣和有毒有害食品流入辖区市场;要进一步规范在街道和集贸市场设置的食品摊点,做好农村消费集中场所食品的日常检查、监管和集中整治工作,特别是加强对儿童食品生产加工企业的监管,坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童健康;元旦,春节,?五一节?、国庆等重大节假日为重点时段,以乡镇食品批发市场、集贸市场和上门经营活动为重点监管对象,采取有效措施,严厉打击以降价促销为名向农村销售假冒伪劣食品的违法行为,坚决遏制食品安全事故的发生;继续全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,加强对小餐馆、中小学食堂、群众家宴等食品安全事故多发环节的监管,落实学校食堂食品安全?校长负责制?严格执行农村宴席“厨师注册、定期体检”和“自办宴席报告及检查备案”等管理制度,防止群体性食物中毒事件发生,同时继续做好全镇乳制品市场监管工作,切实保障广大人民群众和婴幼儿的生命健康安全。
五、继续加强食品安全教育,强化社会监督。
要组织相关部门按照县食品安全协调委员会的统一部署,充分利用各种宣传材料和手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识。同时,让群众依法了解和掌握食品安全的基本知识、识别假冒伪劣食品的基本方法和基本程序,切实提高人民群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和习惯,自觉筑牢食品安全防线;教育引导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药,生产无公害农产品、绿色食品、有机食品;加强食品从业人员的技术培训,逐步推行食品市场质量认证,逐步规范其经营行为;充分发挥新闻媒体的作用,及时揭露和曝光食品安全方面的违法犯罪行为,努力提高遵纪守法意识,加大失信成本,大力宣传重质量、重信誉的优质食品和优秀品牌,扶优扶强,增强群众消费信心,不断提高社会各界对食品安全的重视程度,形成人人关心食品安全、人人参与的良好社会氛围。
六、进一步规范食品安全信息发布,使食品安全信息资源能够共享。
各村(社区)要进一步明确食品安全信息员,及时补充因工作变动而调整的人员。同时,严格执行食品安全信息报送相关规定,按时报送各村(社区)食品安全监管工作及相关信息,切实享受信息资源,促进全镇食品安全工作的开展。
七、开展食品安全联合执法检查,确保全年不发生重大食品安全事故。
在镇组织的重要节日和重大活动期间,镇食安办将协调组织镇农业、卫生、质监、工商、经贸、畜牧、公安、食药监等部门执法人员认真开展食品安全执法联合检查,真正做到发现问题及时处理,消除各类食品安全隐患,确保人民群众的食品安全。
八、开展食品安全监管监察。
20年,要督促村(社区)认真履行法律法规授权,履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能和责任。镇食安办将适时提请镇政府分管领导对食品安全监管工作进行督导抽查,并将结果纳入年度综合目标考核。对检查中发现的问题要及时处理,确保全镇食品安全。
总之,食品安全是一项长期的系统工程。20年来,镇食安办要求全镇各村(社区)立足本职,以保障全镇人民群众食品安全为己任,认真践行科学发展观,实事求是,开拓创新,不断探索我镇食品安全监管新思路和新机制,相互配合,相互支持,形成监管合力,扎实开展食品安全监管工作,努力为市民消费食品。
重大活动食品安全保障方案3
为进一步落实学校食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在学校的存在,保障师生身体健康和生命安全,常山县教育局下发了学校食品药品安全工作20年目标和计划。
一是县教育局成立食品药品安全领导小组,由局长任组长,在教育部门设立工作办公室。各学校应当建立健全校内食品安全工作组织,明确校长是校内食品药品安全第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定一名食品药品安全负责人,该负责人是学校食品药品安全的直接责任人,并将食品药品安全管理纳入负责人年度工作考核,实行奖惩制度。
二、建立食品药品安全规章制度。该制度应主要包括八项制度:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒保存制度、工作服穿戴和清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度。校对制度的实施应定期进行监督检查,及时减少或消除食品药品安全隐患,防止学校发生重大食品药品安全事故。
三、积极在学校开展食品药品安全宣传教育。各学校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全专项宣传教育活动,倡导规划引导健康消费,要求每学期至少开展两次食品安全健康教育活动。
四、加强学校食品药品安全管理。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,与承包商签订食品药品安全责任书,对食品药品卫生安全提出明确要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工间和食品原料储存间。
五、学校应当建立健全学校突发食品药品安全事故应急机制,制定食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展?千真连锁超市万村放心店。建设活动:年内建成校内连锁超市3家,学校26所,覆盖率达到50%以上。积极推进蔬菜肉类定点配送。
六、学校配备校医,开展标准化药房创建活动,实现药品规范化管理,确保当年过关?规范药店?接受标准。
七、完善食品药品安全信息报告制度。根据常山县重大食品事故应急预案,学校一旦发生食品药品安全突发事件,应在规定时间内准确及时向教育局及相关部门报送情况,绝不允许迟报、漏报、瞒报,否则责任人将受到严惩。学校食品安全教育活动信息每学期至少向办公室报告2次。